PLATO DEL MES: BOWL KONJAC

Tallarines de konjac amb xiitakes, pollastre marinat, brots de soja i salsa pad thai.

Tallarines konjac con shiitakes, pollo marinado, brotes de soja y salsa pad thai

MENÚ FITNESS

Escalopins de pollastre amb espaguetis al pesto i bouquet d’amanida.

Escalopines de pollo con espaguetis al pesto y bouquet de ensalada

MENÚ HEALTHY BOWL

Bowl de quinoa, salmó, alvocat, pastanaga, algues wakame, edamame i salsa teriyaki

Bowl de quinoa, salmón, aguacate, zanahoria, algas wakame, adamame y salsa teriyaki

MENÚ

Tortiglioni a la putanesca amb encenalls de parmesà

Tortiglioni a la putanesca con lascas de parmesano

Espinacs a la catalana amb bacallà confitat i oli de tomàquets secs

Espinacas a la catalana con bacalao confitado y aceite de tomates secos

Amanida amb tonyina, ou dur, olives i vinagreta de xerès.

Ensalada con atún, huevo duro, olivas y vinagreta de jerez

---

Suprema de salmó a la planxa amb salsa de cava i mongetes verdes.

Suprema de salmón a la plancha con salsa de cava y judías verdes

Wok de vedella amb ceba, tomàquets cherry, xampinyons i salsa de soja.

Wok de ternera con cebolla, cherrys, champiñones y salsa de soja

Entrecot de vedella 200gr amb patates i pebrots rostits (Supl. 7,5€)

Entrecot de ternera 200gr con patatas y pimientos asados (Supl. 7,5€)

Truita de patata ECO amb rúcula i alvocat.

Tortilla de patata ECO con rúcula y aguacate

POSTRE

Flam de formatge de cabra casolà / Iogurt amb granola / Copa de meló i maduixa

Flan de queso de cabra casero / Yogur con granola / Copita melón y fresa